■32豆さんの幸せレシピ■
「イカと青菜のハーブガーリック炒め」
今が旬の小松菜、野沢菜などの菜っ葉類！
お漬け物以外にも炒め物にもあいますよ。
オリーブオイルとガーリックで頂きます。
【材料】二人分
・菜っ葉（短冊切り）・・・1わ
・イカ・・・1ぱい
・にんにく（みじん切り）・・・大さじ1
・バジル（みじん切り）・・・少々
・パセリ（みじん切り）・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ2
・塩、胡椒・・・適量
【作り方】
1.イカはわたを出して、輪切りする
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める（焦がさないよう）
3.1と菜っ葉を入れ、塩胡椒して、さっと炒めて完成
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